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        没有锅铲，拿着一个木条就能将就。

        先是榨干了猪肉的肥瞟，取了一盆猪油。然后开始宋誉今天的第一道菜肴，竹笋儿炒肉。

        可惜没有味精，也没有酱油，更没有辣椒。不过无所谓了，有盐和油就成了，何况还有蒜姜葱调味。

        竹笋是早就侵泡过的，已经发软，宋誉将这些竹笋儿略略在处理几下，朝锅里倒了少许油，等到油热三分，一盆的猪肉就下了锅。

        厨房门口的下人们第一次看到有人炒菜，听到锅里发出兹兹的油炸声音，满脸的好奇。

        这就是炒菜吗？

        三爷这是从哪儿学来的？倒也有趣，只是不知道和煮的菜有什么区别？

        肉下锅，接着是竹笋下锅，伴以葱姜精盐，很快阵阵撩人的香味就在厨房里弥漫开来。

        厨房门口的下人们瞪大了眼睛，拿着鼻子死命的嗅着飘到鼻前的香气儿，感觉肚子轱辘作响。

        好香啊？

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